Bild: OneThird

Das Start-up OneThird entwickelt Scanner, die die Reife von Früchten und die Haltbarkeit anzeigen.

Da freut man sich eine schöne Avocado im Supermarkt gefunden zu haben und erlebt eine böse Überraschung beim Aufschneiden: Sie ist innen schon braun. Wer der Beere gerne pur frönt oder sie regelmäßig zu Guacamole verarbeitet, hat das sicher schon mal erlebt.

Das Ganze geht aber auch in die andere Richtung. Man hat eine Avocado gekauft, die sich ok anfühlt und kommt beim Schneiden darauf, dass sie innen trotzdem steinhart ist.

Das niederländische Start-up OneThird sagt dem Avocado-Frust den Kampf an. Scanner verraten in einer Sekunde, ob die Frucht schon reif ist und wie viele Tage sie noch haltbar ist.