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Aus dem mobilen wird ein stationärer Käser

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Sa., 21. September, 2024 um 16:48
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Aus dem mobilen wird ein stationärer Käser - tirol.ORF.at

Mit seiner Idee einer mobilen Käserei hat der Zillertaler Benjamin Schmidhofer im Vorjahr den 1. Tiroler Handwerkspreis gewonnen. Vor kurzem machte er aus seiner mobilen eine stationäre Käserei. Dort will er mit Hilfe einer Backsteinwand speziellen Käse erzeugen.

Mehr unter: https://tirol.orf.at/stories/3271067/


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