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Ein Gel, das Alkohol bereits im Magen-Darm-Trakt abbaut, wurde im Zuge einer Studie in Zürich entwickelt und an Mäusen getestet. Beobachtet wurde dabei, dass die gesundheitsschädigende und berauschende Wirkung reduziert wurde. Künftig könnte das Gel auch bei Menschen zum Einsatz kommen.

Ein neues Gel lässt Mäuse ohne Schäden Alkohol trinken. Das von Forschenden der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich entwickelte Mittel baut Alkohol im Magen-Darm-Trakt ab, bevor es ins Blut gelangt, wie eine am Montag im Fachblatt "Nature Nanotechnology" veröffentlichten Studie zeigt. In Zukunft könnte das Gel auch bei Menschen die gesundheitsschädigende und berauschende Wirkung von Alkohol reduzieren, wie Studienleiter Raffaele Mezzenga erklärte.

Unsere Technologie könnte eine neuartige Lösung im Kampf gegen das weltweite Problem des Alkoholmissbrauchs bieten

... sagte der Forscher. Wenn Alkohol konsumiert wird, gelangt er in den Magen und den Darm, wo er in den Blutkreislauf aufgenommen wird und dann zur Leber transportiert wird.

Dort wird der größte Teil des Alkohols abgebaut. Die Leber enthält Enzyme, die Alkohol in verschiedene Substanzen umwandeln, insbesondere in sogenanntes Acetaldehyd und dann weiter in Essigsäure. Dieses Zwischenprodukt ist giftig und zerstört die Leber.


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