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Ratgeber für die Ganslzeit

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Nov. '24
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So., 10. November, 2024 um 11:40
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Ratgeber für die Ganslzeit - wien.ORF.at

Mit dem Martinstag am Montag erreicht die Ganslzeit in der Gastronomie ihren Höhepunkt. Meist ist unklar, unter welchen Bedingungen die Gänse, die auf den Tellern landen, aufgezogen wurden. Ob Bio-Gans oder nicht – ein Ratgeber bietet einen Überblick.

Mehr unter: https://wien.orf.at/stories/3280614/


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