Martinigansl nicht immer heimisch
Martini am 11. November ist traditionell Hochsaison für einen „Gansl-Schmaus“ und der wird immer beliebter. Kärntens Wirten beschert die Nachfrage nach dem Geflügel mittlerweile ein gutes Geschäft. Portionspreise von bis zu 50 Euro werden durchaus akzeptiert. Jedoch landet nicht immer heimisches Gansl-Fleisch auf dem Teller.
Am 08. November, 2024 um 12:48