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So werden Osterpinze und Co. klimafreundlicher

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Fr 29. M�rz, 2024 09:19

Nachhaltigkeit: So werden Osterpinze und Co. klimafreundlicher - science.ORF.at

Kärntner Reindling, Osterbrot oder -pinze: Vor Ostern wird besonders viel gebacken. Bäckereien verbrauchen generell viel Energie und sind deshalb wenig klimafreundlich. Wiener Fachleute arbeiten nun an einer „Bäckerei der Zukunft“, die deutlich energie- und klimaschonender bäckt.

Mehr unter: https://science.orf.at/stories/3223165/