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Kalorienangabe änderte Essverhalten nicht

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Nov. '24
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Mo., 25. November, 2024 um 17:00
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England: Kalorienangabe änderte Essverhalten nicht - science.ORF.at

Wie viele Kalorien hat die Portion Fish and Chips? Diese Angabe zum Energiegehalt müssen viele Restaurantketten in England seit zweieinhalb Jahren auf ihre Speisekarten schreiben. Ein britisches Forschungsteam kommt nun zu dem Ergebnis: Wer im Restaurant isst, nimmt trotzdem etwa gleich viele Kalorien zu sich wie vorher.

Mehr unter: https://science.orf.at/stories/3227712/


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