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Forschende entwickeln gesündere Schokolade
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Di., 28. Mai, 2024 um 9:52
#1
Ernährung: Forschende entwickeln gesündere Schokolade - science.ORF.at
Eine gesündere und auch umweltfreundlichere Schokolade hat ein Forschungsteam der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) Zürich nach eigenen Angaben entwickelt. Neben den Kakaobohnen dienen dabei Bestandteile der Kakaofrucht als Süßungsmittel. Mehr unter: https://science.orf.at/stories/3225193/ |
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