Künftig soll auch künstliche Intelligenz zum Einsatz kommen und die nötigen Mengen an Obst und Gemüse im Voraus berechnen.



Der heimische Lebensmitteldiskonter Hofer wird seine österreichischen Filialen um 160 Millionen Euro modernisieren, kündigte Hofer-Chef Horst Leitner im Gespräch mit der „Kleinen Zeitung“ am Montag an. Der Frischebereich soll ausgebaut werden, es soll mehr Kühlflächen geben und die Produktbereiche sollen logischer angeordnet werden. Das neue Konzept soll in den nächsten 2 bis 3 Jahren in allen Läden umgesetzt werden. Außerdem will Hofer einen Online-Shop einführen.

Beim neuen Design der österreichischen Läden nimmt sich die Hofer KG, die Teil der deutschen Aldi-Süd-Gruppe ist, die italienischen Hofer-Filialen zum Vorbild. Darüber hinaus will man einen Online-Shop mit Lebensmittelzustellung einführen. „2020 haben wir zum ersten Mal messbar gesehen, dass uns Umsätze entgangen sind, weil wir kein Onlineangebot in der Zustellung hatten. Das ist ein Zeichen“, erklärte Leitner.


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